ケンミンショーの大阪スペシャルで「ホンマのお好み焼き」が出ると聞いて、「大阪の人が普段行くお店って、どこなんだろう」と気になりませんでしたか？
この記事では、10月1日放送の秘密のケンミンSHOW極・大阪2時間SPについて、放送前に分かっている内容と、大阪のお好み焼きを家で味わえるお取り寄せ先をまとめます。
読み終えたときには、放送を見ながら「どこで食べられるか」「家で食べるなら何を買えばいいか」を迷わず決められるようになります。
ケンミンショー大阪のお好み焼きは「昔ながらの個人店」の味
10月1日のケンミンショーでは、大阪府民が日常で食べている「ホンマのお好み焼き」を、昔ながらの個人店を中心に調べます。
WEBザテレビジョンの番組紹介によると、東京のお好み焼きとの違いを検証しながら、個人店の作り方と味を紹介する内容です。
番組は10月1日に放送されました。番組公式サイトの放送内容によると、府民がよく行くのは個人経営の小さなお店で、生地に出汁を使い、お店の人が焼いてお客さんが仕上げる、というのが「ホンマの大阪お好み焼き」だそうです（放送後に追記）。
登場したお好み焼き店の名前は、放送後も公式な情報が出ていません。気になるお店は、TVerの見逃し配信で確かめてみてください。
見逃した人は、TVerで10月15日（木）20時53分まで見逃し配信されています。
すぐに家で大阪のお好み焼きを食べたいなら、千房や鶴橋風月といった大阪の名店の冷凍お好み焼きを楽天市場やAmazonで取り寄せられます。
10月1日放送の内容｜放送20年目突入の大阪2時間SP
日本テレビの番組表に出ている放送内容は次のとおりです。
| 放送日時 | 2026年10月1日（木）20:54〜22:54 日本テレビ系（制作は読売テレビ） |
|---|---|
| タイトル | 【放送20年目突入】怒涛の大阪2時間SP |
| 主なネタ | 大阪の南北問題／ホンマのお好み焼き／ノリツッコミ・イラチ・オカン／クイズ西川きよし王 |
| MC | 久本雅美さん・田中裕二さん（爆笑問題） |
| 大阪出身のゲスト | 今田耕司さん・川田裕美さん・CRAZY COCOさん・ケンドーコバヤシさん・小池徹平さん・西川きよしさん・松尾太陽さん（超特急）・萬田久子さん・村上信五さん（SUPER EIGHT）・森田哲矢さん（さらば青春の光）・ゆうちゃみさん |
大阪の「南北問題」とは
番組のもうひとつの柱が、大阪の北側と南側で街の雰囲気や言葉づかいが大きく違う、という「南北問題」です。
WEBザテレビジョンの紹介では、梅田（キタ）となんば（ミナミ）あたりを境に、南側は新世界・道頓堀・岸和田などディープなエリアとされています。
一方で北側の人は、ふだんの会話がとても上品で、大阪らしいノリもしないのだそうです。
THE FIRST TIMESの番組紹介によると、北側の代表は西川きよしさん・村上信五さん、南側の代表は今田耕司さん・萬田久子さん・ゆうちゃみさん・松尾太陽さんです。
番組に登場する大阪フミンのほとんどが南側の人たちだ、という点も番組紹介で触れられています。
ノリツッコミ・イラチ・オカンと「クイズ西川きよし王」
番組表では、ノリツッコミ、せっかちを意味する「イラチ」、大阪のオカンといった、大阪らしい気質もまとめて取り上げると予告されています。
「あの時きよしは何言うた？」と題した「クイズ西川きよし王」もあり、西川きよしさん本人もゲストとして出演します。
番組公式サイトに載った放送内容（放送後に追記）
放送後、番組公式サイトに今回の内容が載りました。お好み焼きのコーナー「これがホンマのお好み焼きやで！」で取り上げられたのは、次のような点です。
- 府民がふだん通うのは、個人で営む小さなお好み焼き店
- 焼くのはお店の人で、ソースなどの仕上げはお客さん自身
- 生地に出汁を使うのが本場大阪の条件
- 値段が安く、1人でランチに来る府民も多い
- 持ち帰りを中心にしたお好み焼き店もふつうにある
南北問題のコーナー「なにわ分断 北緯34度線!?」では、次のような話が紹介されています。
- 大阪は北緯34.68度あたりを境に、北と南で街の空気も言葉づかいも違う
- 北部、とくに北摂は上品で、いわゆる大阪のノリとは違う
- 大阪市内でも、梅田駅・JR大阪駅のまわりの「キタ」と、JR難波駅・なんば駅のまわりの「ミナミ」で雰囲気が違う
- 北へ向かう私鉄の多くは梅田止まり、南へ向かう私鉄の多くはなんばが終点なので、南北の人が行き来しにくく文化が分かれた
- じつは南側の府民は、北側に住むことにあこがれている
番組公式サイトには、お店の名前や、南北問題で訪ねた具体的なお店までは書かれていません。
見逃し配信
TVerでは「怒涛の大阪2時間SP 10月1日(木)放送分」が、10月15日（木）20時53分まで配信されています。
番組に登場したお好み焼き店の名前と場所、南北問題で取り上げられたお店は、放送後も公式な情報が出ていません。お店が気になる人は、見逃し配信で確かめるのが確実です。
大阪のお好み焼きの特徴｜東京のお好み焼きとの違い
大阪のお好み焼きは、生地と具材を先に混ぜてから焼く「混ぜ焼き」が基本です。
生地と具を混ぜて焼く
だしで溶いた小麦粉に、卵、刻んだキャベツ、ねぎ、天かす、紅しょうがなどを混ぜ込み、豚肉やいかなどの具をのせて焼くのが一般的な作り方です。
いちばん定番なのは豚肉を入れた「豚玉」で、ほかにいかを入れた「いか玉」、具を全部入れた「ミックス」などがあります。
焼き上がったらソースを塗り、かつお節と青のり、マヨネーズをかけて食べます。
生地を薄く焼いて具とそばを重ねていく広島のお好み焼きとは、作り方がまったく違います。
お店の人が焼いてくれることが多い
大阪のお好み焼き店では、自分で焼くより、お店の人が焼いて鉄板に出してくれるスタイルが多いと言われます。
番組公式サイトでも、お店の人が焼いて、仕上げはお客さんがするのが大阪流として紹介されました（放送後に追記）。
番組が「昔ながらの個人店」に注目しているのも、店ごとの焼き方や生地の配合に、その店の味が出るからだと考えられます。
お好み焼きでご飯を食べる
大阪にはお好み焼きにご飯とみそ汁が付いた「お好み焼き定食」があり、お好み焼きをおかずにご飯を食べる人も少なくありません。
ほかの地域の人が驚きやすいポイントなので、番組でも取り上げられるかもしれません。
家で大阪のお好み焼きを食べるなら｜名店の冷凍をお取り寄せ
大阪の名店の味を家で食べるなら、電子レンジで温めるだけの冷凍お好み焼きがいちばん手軽です。
放送前の時点で確認できたお取り寄せ先は次のとおりです。ご当地の麺を家で試すなら、香川のいりこ出汁のラーメンを紹介したケンミンショーの讃岐ラーメンはどこ？もまとめています。
| 買える場所 | 商品 | 中身 |
|---|---|---|
| 楽天市場 | 千房公式 お好み焼12枚セット | 豚玉6枚／いかえび玉6枚（冷凍） |
| Amazon | 鶴橋風月 デラックス焼き×7 | 1枚275g（お好み焼240g）×7（冷凍） |
千房のお好み焼12枚セット（楽天市場）
大阪のお好み焼きチェーン・千房の公式ネットショップで売られている、豚玉といかえび玉が6枚ずつのセットです。
電子レンジで温めるだけで食べられ、商品ページでは保存料と着色料を使っていないと書かれています。
定番の豚玉と海鮮のいかえび玉を食べ比べられるので、家族で分けるのにも向いています。
千房のお好み焼12枚セット
鶴橋風月のデラックス焼き（Amazon）
大阪・鶴橋発祥のお好み焼き店「鶴橋風月」の看板メニューを、日清食品冷凍が冷凍食品にしたものです。
日清食品の商品ページによると、キャベツに牛すじ・牛肉・豚肉・えび・いかが入り、特製の甘口ソースとマヨネーズ風ソース、あおさが付いています。
具だくさんの1枚をしっかり食べたい人に向いています。
鶴橋風月のデラックス焼き
放送後は売り切れやすいので注意
ケンミンショーで取り上げられたジャンルの商品は、放送直後に注文が集中して品切れや発送遅れになることがあります。
冷凍食品は冷凍庫の空きも必要なので、届く日と置き場所を決めてから注文すると慌てずにすみます。
価格や在庫は変わるので、購入前にそれぞれのページで確認してください。
よくある質問
ケンミンショー大阪SPで紹介されるお好み焼きの店はどこですか？
番組公式サイトによると、紹介されたのは個人経営の小さなお好み焼き店です（放送後に追記）。
ただ、お店の名前は放送後も公式な情報が出ていません。
放送日はいつですか？
2026年10月1日（木）20時54分から22時54分まで、日本テレビ系で放送されました。
TVerで10月15日（木）20時53分まで見逃し配信されています。
大阪の南北問題とは何ですか？
大阪の北側（キタ）と南側（ミナミ）で、街の雰囲気や言葉づかいが大きく違うという話です。
番組紹介では、南側は新世界や道頓堀、岸和田などのディープなエリア、北側は会話が上品な人が多いとされています。
番組公式サイトでは、境目を北緯34.68度あたりとし、私鉄の終点が北は梅田、南はなんばに分かれていることが、南北の文化が分かれた理由として紹介されました（放送後に追記）。
大阪のお好み焼きと広島のお好み焼きの違いは何ですか？
大阪は生地と具を混ぜてから焼く「混ぜ焼き」で、広島は薄い生地の上にキャベツやそばを重ねて焼く「重ね焼き」です。
同じお好み焼きでも、食感も見た目もまったく違います。
冷凍のお好み焼きはどうやって温めますか？
千房のお好み焼きは電子レンジで温めるだけで食べられます。
温める時間や方法は商品ごとに違うので、パッケージの表示を優先してください。
西川きよしさんは大阪出身ですか？
番組のゲスト紹介では、大阪出身のゲストの1人として出演します。
南北問題では、村上信五さんと並んで北側の代表として紹介されています。
「クイズ西川きよし王」では、きよしさんにまつわるクイズが出題されました。
まとめ
| 知りたいこと | 答え |
|---|---|
| 放送日 | 2026年10月1日（木）20:54〜22:54 日本テレビ系 |
| お好み焼きのネタ | 府民が日常で食べる「ホンマのお好み焼き」を昔ながらの個人店で調査 |
| 番組で出た大阪流（放送後に追記） | 個人の小さな店／生地に出汁／店の人が焼き、仕上げは客／安くておひとり様も多い／持ち帰り中心の店も（番組公式サイトより） |
| ほかのネタ | 大阪の南北問題／ノリツッコミ・イラチ・オカン／クイズ西川きよし王 |
| 家で食べるなら | 千房のお好み焼12枚セット（楽天市場）／鶴橋風月のデラックス焼き（Amazon） |
| 見逃し配信 | TVerで10月15日（木）20:53まで |
| 南北問題（放送後に追記） | 北緯34.68度あたりが境目。キタ＝梅田・JR大阪駅周辺、ミナミ＝JR難波・なんば周辺（番組公式サイトより） |
| 登場したお店 | お好み焼き店・南北問題の店とも、公式な情報は出ていません |
大阪2時間SPは、お好み焼きのほかにも大阪ネタがたっぷり詰まった回なので、見逃し配信を見て食べたくなったら、まずは冷凍の名店の味から試してみてください。
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