種から植えるTV

10月18日の種から植えるTVは、ミシュランの1つ星フレンチにも採用される茨城県土浦市のレンコン。児嶋一哉さんとえなこさんが収穫から箱詰めまで手伝い、糖度9度を生む魚の肥料と土作り、専用包丁、氷詰め、レンコンピザが登場します。生産量日本一の土浦のれんこんとお取り寄せもまとめました。