昼めし旅

10月2日の昼めし旅は茨城・笠間と埼玉・小川町。笠間の家庭で出る生姜焼きに使われる美明豚は、茨城県行方市の中村畜産が育てるブランド豚です。美明豚の特徴と買える場所、小川町の青なす田楽に使われる埼玉青なすのこともまとめました。